ليه بتتقطع مثلثات؟
هنا طبعا كنت مستني تسمع سبب رياضي أو علمي، لكن للاسف الموضوع ابسط من كده .
السبب لإن الموضوع أسهل عمليا .
لإن البيتزا تكون علي شكل دايره، احسن طريقة لتقسيمها لقطع قد بعض هي تقطيعها من مركز الدايرة وده اللي بيخلي كل قطعة علي شكل مثلث .
وللي بيخلي كل القطع متساوية واسهل في المسك واسرع في التقطيع كمان
طب ليه بقا البيتزا مدورة اصلا ؟
هنلاقي السبب برضو بسيط جدا وهو لإن ده اسهل شكل واللي بيتكون طبيعي اصلا مع فرد العجين،
غير إن شكل الدائره بيساعد علي توزيع الحرارة بشكل قريب من المركز للأطراف بتاعت البيتزا، خاصة في الأفران التقليدية يعني.
الموضوع برضو ليه جزء تقليدي سنه وهو إن البيتزا بدأت يعني في مدينة نابولي، وكان الخبازين بيعملوها يدويا منذ مئات السنين بقا ، فبقا الشكل الدائري ده هو الشكل التقليدي ليها
طب ليه بقا اصلا البيتزا بتتحط في علبة مربعه؟
هنلاقي برضو ان الموضوع عملي واقتصادي مش اكتر وهو لإن العلب المربعه اسهل في التصنيع وارخص في التكلفه واحسن في النقل والتخزين مش اكتر
حياتي بقت أحسن بكتير
شكراً بجد 💗💗
أخيراً لقيت قناتك بقا 😍